差压式液位变送器和双法兰液位变送器的区别

请教各位老大们，二者在理论上有什么区别，在实际应用中那个更稳定，更不容易出错。
同事请教各位老大，冬季生产，如何防止磁翻板液位计冻，东北地区是怎么做的那？
谢谢前辈们的指教。